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La recette du mois

Papillote de cabillaud et chou vert

Fêtes de fin d’année

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Nage de langouste
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Petits soufflés d’épinard à l’oseille
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Pinces de tourteaux gratinées
70 min
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Crumble de potiron
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Petits soufflés d’épinard à l’oseille
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Bûche pain d’épices et chocolat
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Pommes de terre et chanterelles rissolées
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Cubes de foies gras à la gelée au Sauternes et au safran
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Mignardise : mini blinis aux cèpes
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Chapon rôti
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Rouleaux de dinde aux 3 poivrons
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Risotto de la mer

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